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Indonesisches Essen – Nasi Padang

marce indonsisches essen

Indonesisches Essen ist im Vergleich zu malayischem weniger abwechslungsreich, denkt man, bis man zum ersten Mal im Nasi Padang Restaurant war. Ursprünglich aus Sumatra ist es ein indonesisches Nationalgericht sehr beliebt, die Leute sin regelrecht Stolz darauf und verstehen es fast schon als Beleidigung, wenn man sich negativ darüber äußert. Anders als in normalen Restaurants, wo man ein oder zwei Gerichte bestellt, wird bei Nasi Padang alles, was die Küche hergibt, vor einem ausgebreitet und verführt regelrecht dazu, alles zu probieren. Nur muss man dann auch alles bezahlen. Hauptsächlich gibt es Hühnchen, Rind, Fisch und Gemüse in den verschiedensten Soßen (Sambal) oder Curries zubereitet. Es sieht super interessant aus und schmeckt auch gut, auch wenn einige der Gerichte für unsere Zungen etwas gewöhnungsbedürftig sind. Trotzdem sollte man es unbedingt mal probieren, da es die Vielfalt der indonesischen Küche auf den Punkt bringt! Schaut euch mein Video an und abboniert meinen Kanal, wenn ihr mehr Videos sehen wollt!

Compared to malaysian food, indonesian foods seems a bit boring, until you walk into a Nasi Padang Restaurant and find yourself with a variety of 20 to 25 dishes right in front of your face. Unlike usually, in a Nasi Padang restaurant all dishes are put on the table and you can choose what you want to eat (and subsequently pay for). It really gives you a great overview of the variety of the indonesian cusine, containing chicken, beef, fish, vegetables, curries and sauces (sambal). For my german tongue it might be a bit too much taste in one go, but for sure I recommend everyone to try and give it a go! Watch my video and subscribe to my channel, if you’d like to see more videos like this!

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